Premiada como segunda mejor tarta de queso de la Comunidad de Madrid 2024. Nuestra tarta de queso más emblemática. Consta de una fina capa tostada en su exterior que esconde un interior de queso suave super cremoso. Con un toque de queso mascarpone que otorga a la crema un aroma y sabor irresistibles. Montada sobre una deliciosa base de galleta María con mantequilla francesa, esta obra es tremendamente irresistible. La calidad de los ingredientes utilizados en todas nuestras elaboraciones es una de las principales premisas de nuestra galería, la cual, se ve acentuada aún más si cabe en esta pieza.

Cheesecake Exhibition | ©2024 Antojo’s Gallery

Nuestra tarta más potente combina una crema de queso suave gallego con una pasta de pistacho tostado (100% ibérico) que montamos sobre una base de galleta María triturada mezclada con mantequilla francesa. Con un delicioso topping de pistacho triturado en su superficie que contrasta con un interior super cremoso. El resultado es una auténtica obra de arte digna de formar parte de esta excepcional colección.

Cheesecake Exhibition | ©2024 Antojo’s Gallery

Sabores de la infancia en esta untuosa pieza que despierta en quien lo degusta sentimientos de puro egoísmo. Egoísmo que hará que su propietario no quiera compartirla con absolutamente nadie. Si estabas pensando en regalárselo a tu pareja, por favor, tenlo en cuenta, no nos hacemos responsables de posibles discusiones o rupturas.

Cheesecake Exhibition | ©2024 Antojo’s Gallery

Tarta de queso con crema de galleta Lotus y crujientes trocitos por encima. Interior cremoso de queso suave y galleta caramelizada sobre una base de galleta María dorada y mantequilla francesa. Acabada con crujiente topping de Lotus por encima. Esta pieza supone una de nuestras elaboraciones más deseadas, que, sin llegar a ser demasiado dulce, deja en boca un regusto tan adictivo que hará que te arrepientas por no haber pedido una o dos tartas más.

Cheesecake Exhibition | ©2024 Antojo’s Gallery